Enoturisme

Prova acrobàtica del concurs de porrons a la Festa del Porró d’Artés

La 3a Festa del Porró 2026 · Tradició, rialles i vi compartit a l’Espai Artium!

Hi ha objectes que expliquen un país millor que mil discursos. El porró n’és un. I per això, un any més, tornem a trobar-nos a l’Espai Artium del Celler Cooperatiu d’Artés, celler de la DO Pla de Bages, per celebrar-lo com es mereix: sense presses, amb bon vi i moltes ganes de passar-ho bé.

La 3a edició de la Festa del Porró arriba després de dues jornades que ja formen part de la petita història d’aquest espai. Dues edicions on hem confirmat que el porró no és només una manera de beure vi, sinó una forma molt nostra de compartir, de riure i de sentir-nos part d’un mateix gest col·lectiu. Enguany hi tornem amb l’esperit intacte, nous reptes… i alguna novetat que anunciarem més endavant.

La jornada començarà com manen les bones trobades: esmorzar de brasa i porró a taula, per anar entrant en ambient, retrobar cares conegudes i preparar-se pel que vindrà després.

I llavors arribarà el moment més esperat del dia: el concurs de porrons.
Equips de 2 a 4 persones es posaran a prova amb desafiaments tan divertits com imprevisibles, on compten més les rialles, la complicitat i l’enginy que no pas la tècnica. No cal ser expert en vins: només tenir ganes de jugar, deixar-se portar i acceptar que alguna esquitxada forma part de l’experiència.

Ara bé, que ningú s’enganyi: aquí hi ha nivell.
Els campions de les dues primeres edicions, els Sense Gana, han deixat el llistó ben alt. Els germans Laia i Martí Puig, de Montclar, han demostrat any rere any que el porró és molt més que punteria: és equilibri, imaginació, sang freda i una gran complicitat d’equip. Ja ho tenen tot guanyat… o potser no.

Serà aquest l’any que algú els desbanqui?
El repte està servit.

Com ja és habitual, el matí s’allargarà amb un vermut musical solidari, amb música en directe i un ambient festiu que va molt més enllà del concurs. La Festa del Porró és també una manera de trobar-nos, retrobar-nos i donar sentit comunitari al vi, com s’ha fet sempre.

Públic de totes les edats, gent del territori i visitants que descobreixen el porró per primera vegada. Grups petits, tracte proper i un espai —l’Artium— que respira història, cooperativisme i memòria viva per tots costats.

🧡 Samarreta commemorativa per a totes les persones participants.

Una festa per brindar, riure i reivindicar que el porró continua ben viu.
I sí… enguany hi haurà sorpreses. Però encara ens les guardem.

👉 Reserva plaça i vine a viure la 3a edició de la Festa del Porró.

Si vols anar fent boca, pots reviure les imatges clicant aquí de la primera edició i aquí les de la segona, practicar una mica i venir amb una idea clara al cap:
superar, d’una vegada per totes, els campions de les dues edicions.

Informació d'interès

Altres informacions

Amb la col·laboració de

Comprar tickets


La 3a Festa del Porró 2026 · Tradició, rialles i vi compartit a l’Espai Artium! Llegeix més »

Sopar a l’aire lliure entre vinyes al capvespre amb tast de vins i pluja d’estels a Sant Miquel d’Oló

Visita, posta de sol, sopar i pluja d’estels a Sant Miquel d’Oló

Una nit d’estiu entre vinyes, amb el cel com a protagonista

Hi ha activitats que, quan funcionen, no cal reinventar-les: cal tornar-les a viure. Aquesta n’és una.
Aquest 2026 celebrem la quarta edició consecutiva d’una de les nits més estimades de Slow Turisme, una experiència que ja s’ha convertit en un imprescindible de l’estiu al Celler Sant Miquel d’Oló, el celler de la DO Pla de Bages de més alçada.

Ens trobem en un entorn que convida a baixar el ritme: vinyes envoltades de bosc, silenci, horitzó obert i una llum de capvespre que ho transforma tot. Aquí comença una vetllada pensada per gaudir del paisatge, del vi… i del cel.

Començarem amb una visita al celler i a les vinyes de la mà de l’Oriol, que ens explicarà aquest projecte petit, valent i molt arrelat al territori. Un celler jove, ecològic, que recupera varietats i treballa amb respecte perquè cada vi expliqui el lloc d’on ve. Durant la visita farem un tast dels seus vins, amb alguna sorpresa que sempre apareix en aquestes nits especials.

Quan el sol comenci a caure darrere les muntanyes i el paisatge s’ompli de tons càlids, ens asseurem a sopar entre vinyes. El menú d’aquest any encara és una incògnita —i ens agrada que sigui així— però, com sempre, serà una proposta pensada per maridar amb els vins del celler, amb producte proper, sabor d’estiu i aquell punt de cuina honesta que convida a compartir taula i conversa sense presses.

I quan la nit s’acabi d’instal·lar, arribarà el moment més esperat. Aquest any, per sort, la lluna no serà plena: estarà en fase minvant i amb poca llum, cosa que fa que el cel s’enfosqueixi molt més i les Llàgrimes de Sant Llorenç es puguin veure millor. En un indret amb molt poca contaminació lumínica com Sant Miquel d’Oló, això marca la diferència.

Aixecarem la mirada i deixarem que les estrelles facin la resta. Sense presses, sense pantalles, compartint silencis, desitjos i aquell moment tan senzill i tan difícil de trobar avui dia: estar presents.

Aquesta activitat és per a persones que busquen alguna cosa més que un pla. Per a qui valora el territori, els petits projectes, el vi fet amb sentit i les nits que no s’obliden. Una oportunitat per retrobar-nos, per comprar vi directament al productor i per viure l’enoturisme des del vincle i el ritme slow.

Si et ve de gust formar part d’aquesta nit tan especial, t’hi esperem amb els braços oberts.

Informació d'interès

Altres informacions

Amb la col·laboració de

Comprar tickets

Visita, posta de sol, sopar i pluja d’estels a Sant Miquel d’Oló Llegeix més »

Grup brindant amb vi dins la Muntanya de Sal de Cardona durant tast d’enoturisme al Bages

La nit que la sal va vibrar amb vi i música dins la Muntanya de Sal

Feu un comentari / Muntanya de Sal de Cardona /

Divendres 23 de gener, a les set del vespre, ens trobàvem a l’entrada de la Muntanya de Sal de Cardona. A fora encara quedava una mica de llum, però a dins ens esperava un altre món. Amb les pluges dels últims dies, mentre avançàvem pels passadissos de sal, escoltàvem com les gotes d’aigua regalaven per les estalactites i queien lentament. Aquell so constant ens acompanyaria tota la vetllada. Ja intuïem que no seria un tast qualsevol.

Un vespre d’enoturisme diferent

La visita va començar caminant amb calma, descobrint com es va formar aquest paisatge únic i com la sal ha marcat la història de Cardona durant segles. La figura de sal de Santa Bàrbara, patrona dels miners, ens esperava com una presència silenciosa. Un detall que connecta patrimoni i memòria.

I abans d’arribar a la Capella Sixtina, una sorpresa a la sala coral. Un simple joc amb la sal i la copa canviava completament el vi. Una descoberta que va fer entendre a tothom que la sal no només sala: també transforma. Un moment participatiu, directe, que va obrir mirades i converses.

A la Capella Sixtina de la mina vam començar el tast. Un espai que impressiona, però que alhora convida a baixar el ritme. Els vins del Celler Exibis, de la DO Pla de Bages, es van servir amb calma. No vam poder tastar La Valentina, el seu blanc, perquè està exhaurit fins a la nova anyada que sortirà en les properes setmanes. I això també forma part de la veritat del vi: el que s’acaba, s’acaba.

Ho vam compensar amb el blanc de Ladiferenta, que va encaixar perfectament amb l’entorn. Després van arribar Les Tines, La Rasa i La Baula. Sense tecnicismes, parlant de vinya, de feina, de territori. Així entenem l’enoturisme: posar rostre i història darrere de cada ampolla.

Per menjar, embotits de Cal Fusteret, formatge de La Gavarresa i tomàquets de la Cooperativa d’Artés. I el pa elaborat de forma artesanal per l’obrador Fet de Farina, sucat amb oli Corbella de Migjorn. Producte local, senzill i honest, que dona sentit a aquestes experiències al Bages.

I quan semblava que la vetllada ja estava plena, va arribar la sorpresa final. Sense avisar, el Tibious Quartet va començar a tocar. El Sergi al contrabaix, en Juan Ramón amb la flauta travessera, l’Elena al violí i en Manel a la percussió. L’acústica de la muntanya va fer la resta. Les notes rebotaven a la sal i ens envoltaven. Ningú parlava. Només escoltàvem. Va ser un moment que va transformar el tast en alguna cosa que anava més enllà del vi.

El grup va acabar amb aquella sensació de complicitat que només apareix quan comparteixes una experiència especial. Geologia, música, vi i productors del territori units en un mateix espai. Això és el que busquem quan organitzem experiències Slow: descobrir, compartir i gaudir sense presses, al cor del Bages i la DO Pla de Bages.

Pots veure tots els moments a la galeria aquí: [Enllaç a la galeria de fotos]

Gràcies a totes les persones que vau formar part d’aquesta nit dins la muntanya. Sense vosaltres, res d’això tindria sentit.

Si hi vas ser, ens ajudarà molt que deixis la teva ressenya aquí: https://g.page/r/CfJIr9JvIVOXEAE/review

Si comparteixes fotos o records, etiqueta’ns a Instagram a @slow_turisme i menciona @canserraexibis, @cal_fusteret @fetdefarina @formatges_gavarresa @cardonaturisme i @saldecardona.

Ja estem pensant en la propera edició del 27 de març. La muntanya continua allà. El que no es repeteix és la sensació de ser-hi. La propera vegada, potser hi seràs tu.

La nit que la sal va vibrar amb vi i música dins la Muntanya de Sal Llegeix més »

Capvespre entre vinyes de Castelladral: treball, silenci i llum de final de dia al projecte Ladiferenta.

10 anys de projecte Ladiferenta: capvespre entre vinyes a Castelladral

Hi ha projectes que neixen sense fer soroll. Sense presses. Amb moltes hores de vinya, converses llargues i decisions fetes amb el cor. Ladiferenta és un d’aquests projectes. Aquest any fa 10 anys que caminen, i ens venia molt de gust celebrar-ho com toca: a casa seva, entre vinyes, al capvespre.

El dissabte 27 de juny a les 7 del vespre ens trobarem al mirador sota l’església de Castelladral. Un lloc senzill però privilegiat, amb vistes obertes a tot el Bages. D’aquells espais on només cal parar un moment i mirar.

Des d’aquí farem una passejada entre les vinyes de Ladiferenta, on ens explicaran el projecte tal com l’han viscut: com van començar, per què fan els vins que fan i què vol dir treballar la vinya en aquest tros de país. Històries de vinya, de poble i de territori, explicades en primera persona.

Un dels moments més especials serà la visita al cup de pedra medieval on fermenta el vi negre del projecte. Un espai carregat d’història, excavat a la roca, que ajuda a entendre com es feia vi abans i per què recuperar aquests cups no és una nostàlgia, sinó una manera molt coherent de fer present.

Acabarem la trobada amb un tast dels vins de Ladiferenta, a l’aire lliure, maridat amb productes del territori. Formatges, embotits i coses ben fetes, pensades per compartir. Un tast sense formalismes, per preguntar, escoltar i deixar passar el temps mentre el sol es pon.

És una activitat pensada per a gent curiosa, que li agrada el vi però també tot el que l’envolta. No cal saber-ne gaire, només tenir ganes de viure-ho. Som a les portes de l’estiu, en un moment ideal per retrobar-nos, brindar i celebrar 10 anys de projecte com més ens agrada fer-ho a Slow Turisme: amb calma i sentit.

Si t’hi vols sumar, ens farà il·lusió compartir-ho amb tu. I ja ens diràs si, després de la posta de sol, acabes donant la raó al Joan quan diu que Castelladral és el centre del món.

Informació d'interès

Altres informacions

Amb la col·laboració de

Comprar tickets


10 anys de projecte Ladiferenta: capvespre entre vinyes a Castelladral Llegeix més »

Persona trepitjant raïm dins un cup de pedra medieval durant una experiència d’enoturisme al Bages (DO Pla de Bages)

El vi que neix de la pedra: buidatge del cup medieval amb Ladiferenta

Feu un comentari / Ladiferenta /

El passat dissabte 28 de setembre de 2025 vam viure una experiència única: descobrir com es feia el vi a l’època medieval i beure’l directament de la pedra. Tot va començar al balcó natural de Castelladral (Navàs), amb vistes impressionants sobre tot el Bages. Sense presses, en Joan ens va situar al territori, al paisatge i a la història, abans d’anar baixant suaument cap a la vinya.

Pas a pas, gairebé sense adonar-nos-en, vam acabar als peus del cup de pedra. Allà ens esperava una d’aquelles experiències que no es veuen cada dia: el buidatge d’un cup medieval amb més de 500 anys d’història, on el vi ha fermentat com es feia fa segles, al ritme de la natura.

De seguida es va crear un silenci expectant. No era només ganes de tastar, sinó de comprendre d’on surt la màgia.

La primera escena va ser d’aquelles que es queden. Acostar-nos al cup i notar l’aire més fresc al voltant, com si la pedra guardés memòria. En Joan Fernández i en Martí Just, viticultors de Ladiferenta (DO Pla de Bages), es van posar mans a l’obra i van començar a treure la sorra del barret que havia protegit el vi de les inclemències meteorològiques durant mesos.

I llavors va arribar el moment que gairebé ningú veu. Quan el vi comença a rajar i el temps sembla que s’aturi. Veure’l sortir de la pedra, omplir la copa i poder-lo tastar al mateix instant és un privilegi difícil d’explicar… però que s’entén a la primera glopada.

Durant el matí vam comparar diferents anyades del Ladiferenta Cup Negre, elaborat amb varietats negres com la Mandó i la Sumoll. Sense tecnicismes: només la sensació clara que cada anyada té un caràcter propi, com les persones, i que la pedra hi aporta una profunditat difícil de trobar enlloc més.

Per agafar energia i allargar el matí com es mereixia, ens vam asseure a esmorzar amb productors Slow Food de la Catalunya Central. D’aquells esmorzars que no tenen pressa i que converteixen una taula en una festa.

En Genís de Cal Fusteret ens va portar truites de patates d’aquelles que fan callar la conversa un segon, el cap i pota de tota la vida —on tots vam sucar pa—  el pa de l’obrador Fet de Farina, elaborat amb farines ancestrals. Com a sorpresa, uns cigrons amb trompetes de la mort i tastets de botifarra ecològica que van arrencar més d’un “uau”.

I com que aquí els detalls importen, l’oli també va tenir el seu moment: Oli de Corbella d’Olis Migjorn (Navàs), amb aquell punt honest i perfumat que et fa sucar pa sense adonar-te’n.

I si el vi era protagonista, els formatges no es van quedar enrere. Els formatges de Cal Músic, projecte de la Lourdes i en Martí a El Mujal (Navàs), van posar el punt final perfecte. La Lourdes ens en va explicar els secrets amb aquella passió contagiosa de qui estima el que fa. No és casualitat que Cal Músic acumuli reconeixements en concursos de prestigi, amb medalles als World Cheese Awards i el guardó al millor formatge artesà de Catalunya al Lactium 2025 per un dels seus tous d’ovella.

Tot plegat, regat amb els vins de Ladiferenta, amb el cup sempre present a la conversa. Perquè la pedra no és només patrimoni: és una manera d’entendre el vi, el paisatge i la història. I això, quan es viu en grup, es multiplica.

Vam marxar amb la sensació d’haver compartit una experiència autèntica, d’aquelles que t’arrelen una mica més al territori. Enoturisme, sí. Però sobretot, una manera de viure el Bages i la DO Pla de Bages amb els peus a terra i la copa a la mà.

📸 Galeria de fotos: no te la perdis aquí

Gràcies de tot cor a Ladiferenta, a Cal Músic, a Cal Fusteret, a Olis Migjorn, a Fet de Farina i a totes les persones del grup que vau fer que el matí fos tan especial.

Si et ve de gust, deixa’ns una ressenya (ens ajuda molt): escriu-la aquí

I si penges fotos, etiqueta’ns a Instagram: @slow_turisme @ladiferenta @calmusicformatgeria @cal_fusteret @fetdefarina @oli_migjorn

Uneix-te a la comunitat de WhatsApp per no perdre’t cap novetat: entra aquí

El 2026 serà any de celebració a Ladiferenta. Ja estem preparant noves experiències al voltant de la vinya, la pedra i la verema.

Si aquest buidatge t’ha fet enveja… l’any que ve, prohibit faltar.

El vi que neix de la pedra: buidatge del cup medieval amb Ladiferenta Llegeix més »

Participant elaborant vermut al Celler Collbaix durant el taller

Taller d’elaboració de Vermut al Collbaix: herbes, vinya i un matí per connectar

Feu un comentari / Celler El Molí Collbaix /

Hi ha aromes que obren records i converses. El vermut en té molts: aquell toc d’herba seca, la dolçor justa i un punt amarg que et fa tornar-hi. El passat 29 de novembre de 2025, al Celler Collbaix, vam viure un matí d’aquells que es gaudeixen sense pressa, en una experiència d’enoturisme que va combinar vinya, descobertes i un ambient que va fluir sol.

Un matí que va començar amb sol i va acabar amb rialles

Abans d’entrar a la sala de tastos, el Josep Maria ens va proposar començar a l’exterior. Feia un sol amable, d’hivern, i la passejada fins al mirador va obrir el dia amb un espectacle de la natura. La vinya, adormida però plena de detalls, ens va acompanyar mentre descobríem el seu cicle i la cura que hi posen. I, al fons, Montserrat, que sempre hi és, observant-ho tot.

De tornada a dins, el ritme va canviar. Sobre la taula, estris de laboratori i potets amb la maceració del vermut: romaní, farigola, sajolida… i la part dolça elaborada amb most, que ens va permetre experimentar i veure com les mesures modificaven el vi base La Llobeta (7 anys) del Celler Collbaix. Un moment que va provocar els primers “wow” del matí. De seguida tothom volia provar, mesurar, afinar i començar el seu propi camí cap al vermut perfecte.

El Josep Maria, amb la seva manera generosa d’explicar, va fer que tothom s’hi deixés anar. I això que aquesta vegada una part del grup també tenia un repte afegit: era una activitat de teambuilding abans del dinar de Nadal de l’empresa. Al principi hi havia alguna por de “a veure si l’espatllo”, però va durar poc. Ben aviat es van perdre les vergonyes i van aparèixer les primeres bromes: “Aquest sí que t’ha sortit bo!”, “Deixa’m tastar el teu!”, “Què hi has posat?”.

Entre prova i error, cadascú va trobar el seu equilibri: més dolç, més amarg, més especiat… i tot plegat acompanyat d’embotits de Cal Fusteret (Sant Fruitós de Bages), que feien la conversa encara més fàcil. El taller va agafar aquell to que només passa quan la gent s’hi sent còmoda i el temps deixa d’importar.

Aquesta és l’essència de Slow Turisme i de les experiències que vivim al Bages: espais on la gent respira, connecta i gaudeix.

El resultat final va ser un vermut diferent per a cada persona, cadascun amb la seva història. I un grup que marxava amb un somriure més ample del que havia arribat.

Pots reviure el dia a través de la galeria completa aquí: veure galeria

Moltes gràcies per ser-hi i per donar vida a aquest matí tan especial. Si et ve de gust ajudar-nos a créixer, pots deixar-nos una ressenya aquí:
Deixa la teva ressenya

Si comparteixes fotos o vídeos, etiqueta’ns a Instagram: @slowturisme @collbaix

I si vols rebre abans que ningú les noves experiències al Bages, uneix-te a la nostra comunitat:
Entrar a la comunitat de WhatsApp

Taller d’elaboració de Vermut al Collbaix: herbes, vinya i un matí per connectar Llegeix més »

Grup durant el tast de vins Exibis a l’interior de la Muntanya de Sal de Cardona, en una experiència d’enoturisme al Bages amb Slow Turisme

Sopar maridatge dins la Muntanya de Sal de Cardona amb Vocci i Exibis

Feu un comentari / Muntanya de Sal de Cardona /

Hi ha llocs que et deixen bocabadat, i la Muntanya de Sal de Cardona ho va fer així, sense avisar, només d’entrar-hi. Veníem del vent fred del vespre i, de cop, aquell silenci càlid ens va fer baixar les espatlles. Les vetes de sal brillaven com si algú hagués encès una llum que només existeix allà dins.

I abans, una sorpresa a la sala coral. Un simple joc amb la sal i la copa canviava completament el vi. Una descoberta que va fer entendre a tothom que la sal no només sala: també transforma.

Quan vam entrar a la Capella Sixtina, el grup va quedar gairebé en silenci. No feia falta dir res: les parets, les formes, la llum… tot parlava sol. Semblava que el temps hagués quedat penjat en algun lloc del sostre.

Els vins d’Exibis —La Valentina, Les Tines, La Rasa i La Baula— es movien entre les mans com si coneguessin perfectament aquell espai. Els recents premis Vinari (plata per La Valentina i or per La Rasa) feien il·lusió, però allà dins el que importava era la sensació que allò que estàvem vivint no es podia repetir en cap altre lloc.

Dins de la muntanya, tot va anar sortint amb el ritme del moment. La Irene, del Vocci, tenia aquella manera d’explicar els plats que t’atrapa sense voler. Cada mos portava una petita història, i la gent l’escoltava amb el mateix entusiasme amb què tastava.

Els plats s’anaven servint entremig de les converses, com si arribessin en la paraula justa: sense cridar l’atenció, però deixant empremta. El pionono, la lionesa, la crema de ceps, aquell mini mollete que va provocar algun “uau” espontani… i, al final, els dolços, com sempre, arribant en el moment exacte.

 Vols veure com va anar?

 Dona un cop d’ull a la galeria de fotos clicant aquí

 

Moltes gràcies a Vocci al celler Exibis i sobretot a Cardona Turisme que sense ells aquesta experiència no seria possible, i a totes les persones que vau formar part d’aquesta experiència tan especial. Si hi vas ser, deixa’ns una ressenya a Google ➝ Enllaç ressenya

📲 Si tens fotos, etiqueta’ns a @slow_turisme i menciona @canserraexibis, @voci_gastrovinoteca, @cardonaturisme i @saldecardona.

I el millor? Que aquesta història no s’acaba aquí. La pròxima edició vindrà amb una sorpresa que, de moment, ens guardem. Només et direm una cosa: si aquesta et va despertar curiositat… la següent encara més.

Sopar maridatge dins la Muntanya de Sal de Cardona amb Vocci i Exibis Llegeix més »

Participants realitzen una acrobàcia mentre beuen en porró durant la 2a Festa del Porró a l’Espai Artium d’Artés, enmig del públic i un ambient festiu.

2a Festa del Porró a l’Espai Artium: rialles, tradició i un matí per recordar

Feu un comentari / Celler Artium /

Dissabte 15 de novembre, l’Espai Artium del Celler Cooperatiu d’Artés, celler de la DO Pla de Bages va tornar a omplir-se d’energia amb la 2a Festa del Porró, una jornada on la tradició i, sobretot, el bon humor van anar de bracet, celebrant —sense presses— aquesta manera tan nostra de compartir vi i vida.

La Cooperativa Artium, centenària, va ser l’amfitriona ideal. Compromesos a recuperar tradicions i a mantenir viu l’esperit comunitari, entenen el porró com un símbol de trobada. A més, ens va acompanyar Salvador Garcia-Arbós, periodista, autor d’Història galàctica del porró i Ambaixador del Porró 2025, que va regalar-nos anècdotes, saviesa i aquella manera tan humana d’explicar d’on venim a través d’un objecte tan senzill i estimat.

“Una copa de vi és egoista, és per a una persona. El porró és comunitat, és compartir.”

Després de l’esmorzar de brasa, el matí va arrencar amb una prova d’olfacte i paladar que va sorprendre més d’un —especialment el grup de francesos  de Toulouse, que aquell dia va descobrir què és beure en porró. Cada equip havia d’identificar tres vins del celler servits en porró només a través del nas i el gust. Un exercici divertit i revelador, que va posar en valor la personalitat de cada vi, especialment el nou Picapoll 100% (nova anyada): fresc, net i amb aquell punt cítric tan inconfusible.

Aquest tast va ser només l’inici d’un seguit de proves tan esperades com esbojarradament divertides, amb les samarretes blanques de màniga llarga —les especials i commemoratives de la 2a edició que vam regalar a tots els participants— preparades per rebre les primeres esquitxades de vi. Entre reptes, rialles i algun “ui!”, els equips van comptar titius mentre bevien —aconseguint un nou rècord de 13, superant els 11 de la primera edició—, van beure en posicions impossibles, van demostrar originalitat, van fer equilibris improbables, van ballar com bastoners i fins i tot van aixecar un petit castell humà per fer arribar el raig de vi fins al punt més alt.

Public de totes les edats, equips vinguts del Bages, del Berguedà i fins i tot de França, rialles a dojo i un esperit saludable de competició. El vermut musical solidari amb Sergi Padilla i Ricard Cots va posar el punt final amb ritme, bona energia i un toc solidari en suport del Xequifest.

Els guanyadors —i per segon any consecutiu— van ser els Sense Gana, els germans Laia i Martí Puig, de Montclar, que van tornar a demostrar que el porró és tècnica i imaginació a parts iguals. Els deixareu guanyar una tercera edició? Practiqueu… i potser sereu vosaltres qui desbancareu els germans Puig!

Finalment l’Espai Artium va tornar a respirar l’ambient d’abans, quan el porró passava de mà en mà entre rostres plens de rialles. Un espai que manté viu el record del moviment cooperativista i la importància del vi en la cultura popular del Bages. Entre parets i taules carregades d’històries i botes que han vist passar generacions, el porró va tornar al seu lloc natural.

📸 Vols veure com va anar? Dona un cop d’ull a la galeria de fotos aquí

Ei, que també sortim als mitjans

Notícia completa a Regió7

Publicació d’Instagram de Regió7 (entra i comenta)

I com sempre moltes gràcies a tots els equips participants, al Celler Cooperatiu d’Artés per confiar en nosaltres amb aquest projecte, al Salvador Garcia-Arbós i a totes les persones que vau fer d’aquest matí una festa. Si hi vas ser, deixa’ns una ressenya a Google ➝ Enllaç ressenya

📲 Si tens fotos, etiqueta’ns a @slow_turisme, @cavesartium, @vadorgarbos i @xequifest.

📌 I si te la vas perdre… atenció: ja estem pensant en una 3a edició encara més gran. Si teniu propostes o us agradaria afegir proves noves, feu-nos-ho saber. Ens encantarà escoltar-vos!

2a Festa del Porró a l’Espai Artium: rialles, tradició i un matí per recordar Llegeix més »

Vins i grafologia al Collbaix – Descobreix la teva essència

Feu un comentari / Celler El Molí Collbaix /

Dijous 6 de novembre de 2025, al Collbaix Celler el Molí de la DO Pla de Bages, vam viure una trobada especial que va unir grafologia i cultura del vi. Una experiència per mirar cap a dins amb una copa a la mà, descobrint com la nostra lletra i els vins que tastem poden tenir molt a dir l’un de l’altre.

A la sala de tastos del celler,  vam compartir una experiència que combinava grafologia i vins per descobrir una mica més de nosaltres mateixos.

La sessió la van conduir la Rosa Porquet, diplomada en grafologia i creadora de Grafoconsciència, i en Josep Maria del Collbaix Celler el Molí, on tots dos comparteixen una mirada clara: entendre el que fem, fer-ho amb sentit i transmetre-ho amb proximitat. No es tractava només d’analitzar la lletra o tastar vins, sinó d’obrir una conversa entre qui som i el que expressem, entre el traç i el territori.

Vam començar amb El Sagal Rosat, fresc i amable, i aquella senzillesa honesta que invita a deixar-se anar. Va connectar amb escriptures obertes, espontànies, aquelles que no tenen por de mostrar-se.

Després va arribar La Llobeta, un vi intens que parla amb veu pròpia. Dens, estructurat, ferm. I sí: moltes lletres que el van acompanyar tenien aquesta mateixa presència clara, traç segur i pas decidit.

I per acabar, Singular Blanc – Vi de Finca Qualificada, un vi complex, profund i serè de vinyes centenàries on la Rosa hi va trobar paral·lelismes amb escriptures centrades, equilibrades, aquelles que no busquen demostrar res, sinó ser exactament el que són.

Dins un ambient càlid i participatiu. La gent tenia ganes de compartir, d’escoltar, de descobrir. I el moment en què més d’un va adonar-se que el seu vi preferit coincidia amb la manera com escrivia… aquell moment va ser un petit tresor. Somriures, complicitats i alguna mirada sorpresa que deia “no m’ho esperava”.

Vols veure com va anar? Dona un cop d’ull a la galeria de fotos aquí

I des de Slow Turisme volem donar les  gràcies al Collbaix Celler el Molí, a la Rosa Porquet i a totes les persones que vau formar part d’aquesta experiència.

Si hi vas ser, deixa’ns una ressenya a Google ➝ Enllaç ressenya

📲 Si tens fotos, etiqueta’ns a @slowturisme @collbaix @grafoconsciencia_rosaporquet i comparteix el teu moment.

📌 Si te’l vas perdre… estigues atent: potser ben aviat repetirem!

Vins i grafologia al Collbaix – Descobreix la teva essència Llegeix més »

Persones participant en un taller per crear el seu vermut al Celler Collbaix, mesurant proporcions entre vins i herbes locals.

Crea el teu vermut des de zero al Celler Collbaix

Hi ha begudes que expliquen històries, i el vermut n’és una. Cada copa porta memòria de terrassa al sol, d’olives compartides i de converses que no tenen pressa. En aquest taller volem recuperar aquest esperit, i fer-lo nostre, a poc a poc, a partir de les herbes i del vi que neixen aquí mateix, al cor de la DO Pla de Bages.

Ens trobarem a la sala de tastos del Celler Collbaix, un celler que treballa la vinya amb respecte i mirada oberta. Descobrirem algunes de les herbes que envolten el celler i que formen part de la seva maceració tradicional: romaní, farigola, sajolida… Aromes que creixen entre marges de pedra seca i ceps que veuen Montserrat a l’horitzó.

Amb la guia del Josep Maria, aprendrem què fa que un vermut sigui més dolç, més amarg o més especiat. A partir d’un vi base de Collbaix i una maceració secreta d’herbes del territori, cadascú podrà jugar, barrejar i decidir. Un vermut que no serà “el vermut”, sinó el teu vermut.

Anirem provant, olorant i escoltant com el gust es transforma. I mentre experimentem, l’acompanyarem amb un petit mos de proximitat perquè la conversa flueixi com cal.

És una activitat pensada per a persones curioses, amants del detall, de les històries petites i del territori. No cal saber res de vins ni de vermuts: aquí venim a gaudir, aprendre i deixar-nos sorprendre.

Si et ve de gust passar una bona estona, tranquil·la i amb bon ambient, ets molt benvingut/da.
Serà un matí d’aquells que s’assaboreixen lentament.

Informació d'interès

Altres informacions

Amb la col·laboració de

Comprar tickets


 

 

Crea el teu vermut des de zero al Celler Collbaix Llegeix més »