Buidatge del CUP de Vi de Pedra amb Ladiferenta

Viu una experiència exclusiva i irrepetible per als autèntics amants del vi! A Castelladral, el cor de Navàs en un paisatge únic, descobrireu el procés de buidatge d’un cup de vi de pedra, una tècnica de fermentació ancestral amb més de 500 anys d’història. Aquesta és una oportunitat excepcional per tastar un vi elaborat seguint els mètodes medievals, utilitzant cups excavats directament a la roca.
L’activitat inclou una visita guiada a aquests singulars cups medievals, una explicació detallada sobre les varietats autòctones que s’hi fermenten, com el sumoll i el mandó,observarem el procés de buidatge del cup de vi de pedra i farem una degustació en primícia del vi, just surt per l’aixeta del cup de pedra. Acompanyats pels viticultors de Ladiferenta, Joan Fernández i Martí Just, coneixereu tots els secrets d’aquest mètode únic que captura l’essència del passat en cada gota de vi.

En acabar farem una degustació de productes locals maridats amb els vins de Ladiferenta

Aquesta activitat és ideal per als autèntics amants del vi i la història.
No deixeu passar aquesta oportunitat única de viure una experiència que combina tradició, història i passió pel vi en un entorn incomparable. El buidatge del cup de vi de pedra és una celebració de la saviesa ancestral que converteix la pedra en vi

Data i hora: A confirmar. No es pot determinar la data, va en funció de la fermentació dins el cup de pedra.
Un cop definida aquesta data se us informará i en cas de no poder assistir el farà devolució de l import.

Amb la col·laboració de

Comprar tickets