En una experiència excepcional, ens hem aventurat en un maridatge a cinc mans, iniciant el recorregut al Centre Enoturístic de Navàs. Amb els vins Vinyes de Castellgalí del viticultor i president de la DO Pla de Bages, Carles Playa, i amb la col·laboració gastronòmica dels artesans de Slow Food Catalunya Central, hem gaudit dels deliciosos embotits de Cal Fusteret i els formatges artesanals de La Gavarresa, acompanyats del joc de taula «La Vinya«. Una experiència que fusiona el plaer del vi, la gastronomia i la diversió. Amb una copa del vi blanc fermentat en barrica, 5 Somades, els participants han explorat la riquesa del territori vitivinícola, aprenent sobre el cicle de la vinya i l’elaboració del vi al Centre Enoturístic Pla de Bages de Navàs. Un cop a taula, amb les explicacions de l’Anna sobre el fascinant joc «A La Vinya«, els jugadors han competit per l’herència de la vinya més espectacular del món. Recollint les cartes de raïm adequades – cabernet, pinot noir, chardonnay – han après el moment precís per avançar, venent la seva collita a les millors bodegues per proclamar-se guanyadors. El maridatge s’ha completat amb el vi jove de garnatxa negra, el Falçó, que ha realçat els sabors dels embotits ecològics de Cal Fusteret, els formatges de La Gavarresa i els pans artesanals de l’obrador Fet de Farina de Sant Fruitós de Bages que elabora en forn de llenya. Al final, amb els guanyadors proclamats i les partides comentades, hem celebrat l’experiència amb una copa del vi negre Pedruscall, un cabernet franc envellit en bota durant 12 mesos, tot un plaer per als sentits. No us perdeu les imatges d’aquest esdeveniment inoblidable. Seguiu-nos perquè, sens dubte, repetirem aquesta experiència única d’immersió en el món del vi, el joc i la gastronomia. IMATGES TAST DE VINS I JOCS