El passat dissabte 24 de febrer al Centre Enoturístic Pla de Bages de Navàs, la família Slow Turisme va ampliar la familia de celleres amb el debut del Celler Més que Paraules, de Canet de Fals. En aquesta ocasió, en Mirko ens va transportar a través de la fascinant història del celler i dels seus exquisits vins, des de l’origen del seu nom fins als secrets de la seva producció.
L’experiència va ser encara més memorable gràcies a la perfecta combinació dels vins amb les delicioses botifarres artesanes preparades especialment per al nostre grup pel nostre amic Genís, mestre artesà de Cal Fusteret de Sant Fruitós de Bages.
En aquesta ocasió vam tenir l’oportunitat de degustar les següents combinacions:
- Botifarra de Calçots amb romesco, acompanyada del Més que Paraules ROSAT.
- Botifarra de Mostassa, ideal amb el Més que Paraules BLANC.
- Botifarra de Bolets, harmonitzada amb el Més que Paraules NEGRE.
Aquesta experiència va ser tan única i enriquidora que estem segurs que serà el primer de molts altres moments especials. Estem preparant noves combinacions de vins i botifarres per a properes activitats, així que no us perdeu la oportunitat de ser part d’aquesta experiència inoblidable!
Per a aquells que vulgueu reviure aquesta experiència o acompanyar-nos en les properes aventures, us convidem a gaudir d’una petita selecció de fotografies que capturen la màgia d’aquest dia.
Cliqueu l’enllaç IMATGES MARIDATGE DE VINS I BOTIFARRES AL CENTRE ENOTURÍSTIC PLA DE BAGES de NAVÀS
Veniu i descobriu un món de sabors i històries al Centre Enoturístic Pla de Bages de Navàs. Us esperem amb les copes a punt i els ànims ben alts!