A la recent presentació dels nous vins, més de 200 persones van experimentar una jornada plena d’emocions i sabors.

Tot va començar a la vinya del Tatjer, on el primer protagonista va ser el BLANC, una exquisida combinació de picapoll, macabeu i chardonnay i on a l’etiqueta hi destaquen les fulles de vinya amb els colors verds i la frase “Grocs verds m’omplen de llum”.

Després, com un ramat d’ovelles pasturant entre les vinyes, vam dirigir-nos cap a les vinyes dels Cargols i de la Creu. Sota la mirada imponent de Montserrat i la barraca de Pedra Seca, vam ser introduïts al ROSAT, un vi golós elaborat amb ull de llebre, merlot i chardonnay. Una delícia que vam maridar amb maduixes, mentre l’etiqueta ens recordava: «Em beuré la vida de color de rosa«.

De tornada al celler, a l’era, vam descobrir el tercer tresor: el vi NEGRE, elaborat amb ull de llebre i merlot. L’etiqueta, dominant en blau, amb pedres i la frase «Terra, rocs i marges, el paisatge seré a cada glop«, ens va transportar al paisatge que el va veure néixer. Amb aquest vi, vam gaudir d’atmelles de romaní, complement perfecte per a una experiència sensorial completa.

Per continuar la jornada en un ambient festiu, els assistents van poder maridar els vins amb els formatges artesanals de la Cabreria de Santa Maria d’Oló i els embotits i botifarres ecològiques de sabors de Cal Fusteret de Sant Fruitós. També van destacar els Ous durs amb pebre i sal dels Ous de l’Oriol de Cabrianes que van posar el toc final perfecte per maridar gastronomicament els vins.

Però tot aquest maridatge no podia ser perfecte sense l’acompanyament dels Tingla2 que van amenitzar la vetllada tot fent ballar als assistents per posar la cirereta a  aquest esdeveniment inoblidable.

Si no vas poder assistir, et convidem a explorar totes les imatges d’aquesta jornada única clicant sobre. IMATGES PRESENTACIÓ NOUS VINS

Ja siguis un apassionat del vi o simplement busquis una experiència nova i emocionant, us convidem a descobrir un món de sabors i emocions. No et perdis les properes oportunitats i segueix-nos per mantenir-te al dia de les nostres activitats i esdeveniments.

Vine i viu les experiències Slow Turisme amb nosaltres!