Maridatge & showcooking de Collbaix & El Reguer

Benvinguts a una experiència enoturística única al Celler Collbaix, que combina maridatge de vins amb un espectacular showcoking elaborat per l’espai enogastronòmic El Reguer. Aquesta és una oportunitat excepcional per a tots aquells que vulguin explorar els sabors i els secrets que es troben darrere d’una copa de vi.

El nostre xef, mestre de l’espai gastronòmic El Reguer, us conduirà a través d’un viatge de sabors que us sorprendrà. Comencem amb tres propostes de maridatge que no poden ser més encertades. Tindreu l’oportunitat de tastar el futur Sagal directe dels dipòsits, acompanyat de l’aroma i la textura suau de l’humus de mongeta del ganxet, amb bacallà confitat amb herbes de Rajadell. Un maridatge que us farà descobrir una nova dimensió dels sabors.

Seguirem amb el vi Oest, que s’ajusta perfectament a un plat sorpresa que el cuiner no vol desvetllar . La combinació de textures i sabors et transportarà a una experiència culinària que no oblidareu mai.

Per culminar aquesta jornada inoblidable, el nostre cuiner, Cristian, us sorprendrà amb un espectacular showcoking de steak tartar de vedella de Rajadell. Mentre ell us demostra la seva habilitat, podreu tastar la fragància i la suavitat del vi La Llobeta.

Aquesta experiència està dissenyada per a tots, des de principiants fins als amants del vi, que vulguin explorar noves maneres d’apreciar aquesta beguda exquisida. Ja sigui amb els vostres amics o col·legues de feina, us garantim que aquesta jornada serà inoblidable i us obrirà les portes al món del maridatge de vins.

No espereu més, descobriu la màgia que només una experiència enoturística com aquesta us pot oferir. Us esperem amb els bracos oberts i les copes plenes de vi! Salut!