El passat dissabte 27 de juny vam tenir el plaer d’organitzar un divertit tast a cegues de la varietat de raïm Mandó. Aquesta varietat gairebé oblidada ha estat recuperada amb èxit gràcies a la feina dels cellers i viticultors de la zona. L’experiència va anar més enllà de les expectatives anunciades, oferint als assistents una degustació única de vins que incloïa alguna sorpresa.
Els assistents no només van poder degustar els set vins de Mandó anunciats, sinó que, per sorpresa, vam rebre als participants amb el nou Mandó dels viticultors de l’Eixel i per acabar vam brindar amb el sorprenent ancestral de Mandó del Celler Collbaix, que encara no ha sortit al mercat.
Aquests són els vins que vam tastar durant l’esdeveniment:
- MANDÓ del Celler Solergibert
- MANDÓ del Celler Abadal
- MAS PUBILL MANDÓ del Celler Entrebosc
- Raw MANDÓ del Celler Collbaix
- Molt més que paraules MANDÓ del Celler Més que Paraules (pròxim a sortir al mercat)
- FLAUTATS del Celler Heretat Oller del Mas
- MANDÓ mirant el futur aprenent del passat del Celler Cooperatiu Artés – Artium.
Els assistents van gaudir descobrint a quin celler pertanyia cada vi, fent de l’experiència un joc divertit i didàctic. No ens vam oblidar d’omplir la panxa amb els deliciosos formatges de l’artesenc Carles de la Gavarresa, els embotits del santfruitosenc Genís de Cal Fusteret, el pa de l’obrador de Sant Fruitós de Bages Fet de Farina i l’oli de Navàs Migjorn.
Va ser una matinal divertida, amb el joc d’esbrinar i gaudir de la companyia dels responsables dels cellers, que van explicar detalladament cada vi tastat. Aquesta experiència va permetre als participants conèixer millor la singularitat i qualitat dels vins de Mandó de la DO Pla de Bages.
Gràcies a tots els que vau participar i vau fer d’aquesta jornada una trobada memorable! Pels que vau venir i pels que voleu que repetim l’experiència us deixem un recull d’imatges clicant l’enllaç IMATGES TAST A CEGUES
Si vau venir i ens voleu fer una petita ressenya a Google clica AQUÍ ,estarem encantats de llegir -les.
I si sou un grup i voler fer aquesta activitat ens podeu contactar omplint el formulari de contacte.