- Aquest esdeveniment ja ha passat.
Univers Exibis | Explorant la Terra i el Vi: Maridatge Exclusiu dins de la Muntanya de Sal de Cardona
Endinsa’t en una experiència única que combina geologia, història i enoturisme en un entorn incomparable: la Muntanya de Sal de Cardona. Aquesta visita especial et portarà a descobrir els misteris d’aquesta joia subterrània mentre assaboreixes els vins singulars d’Exibis, un celler de la DO Pla de Bages que aposta per la sostenibilitat i l’autenticitat.
El recorregut començarà amb una immersió en la història i la formació geològica de la mina, tot passejant pels seus impressionants passadissos de cristalls de sal. A continuació, gaudirem d’un tast exclusiu en un espai emblemàtic com la Capella Sixtina de la mina, on els vins d’Exibis es maridaran amb elaboracions de la jove chef Irene de Voci Gastrovinoteca de Manresa, dissenyades per ressaltar cada aroma i matís.
Aquest maridatge excepcional inclou:
🍷 Xips vegetals amb curri
🍷 «Pionono» de sobrassada, mel i kikos
🍷 «Pionono» de tomàquet sec i alfàbrega
🍷 Mini blini de tàrtar de tonyina amb perles de soja
🍷 Mini mollete de roast beef amb salsa tàrtara
🍷 Sandvitx de fals pa de parmesà i pollastre
🍷 Macaron de foie
🍷 Trufes de xocolata i gerds, broquetes de fruita i mini carrot cake com a dolços finals
Vine a viure una experiència que combina cultura, gastronomia i paisatge en un entorn fascinant!
Una activitat exclusiva en un indret únic i meravellós. Un dia especial que perdurarà en el record i que mai oblidareu.
Informació d'interès
- Localització: Parc Cultural de la Muntanya de Sal
- Distància: Passeig a 86m de profunditat
- Durada: 2 hores aprox.
- Apte per nens: Si
- Persones amb mobilitat reduïda: Si
- Apte per mascotes: No
- Tamany grups: 15/30
- Periodicitat de l'activitat: Segons demanda
- Disponible per grups privats: Si
- Adaptada per intol·leràncies: Si
- Adaptada per a sords: Consultar
Altres informacions
Amb la col·laboració de
