Una tarda d’estiu entre vins, formatges, posta de sol i música en directe
El dissabte 22 d’agost vam tornar al Celler Sanmartí, a Sallent, per viure una nova cita del cicle Notes de Tast de la Ruta del Vi DO Pla de Bages, una proposta que durant l’estiu porta vi, gastronomia de proximitat i música en directe als cellers del territori.
Nosaltres hi participàvem com a col·laboradors, encarregant-nos de la gestió de les inscripcions i de la difusió de l’activitat. És una de les feines que també fem des de Slow Turisme: ajudar cellers, productors i entitats a donar forma i visibilitat a les seves propostes, gestionar les reserves i fer-les arribar al públic. En aquesta ocasió, però, un cop tothom va ser a lloc, també ens tocava gaudir del que havien preparat el Celler Sanmartí i la resta de participants.
I el temps també va voler acompanyar. Després de dies de molta calor, la tarda va donar una mica de treva i ens va regalar una temperatura molt més agradable. A mesura que avançava el vespre, la llum anava baixant sobre les vinyes fins a deixar-nos una gran posta de sol com a teló de fons.
Joan Sanmartí va ser l’encarregat de presentar els vins del celler i explicar-nos què hi havia darrere de cada copa. Sense complicacions ni discursos tècnics: vi, territori i la manera de treballar d’un projecte familiar molt arrelat al Bages.
Els vins van anar acompanyats dels formatges de La Gavarresa. En Carles ens els va anar presentant mentre els tastàvem, explicant-nos el seu origen i la feina que hi ha darrere d’aquest projecte artesà. Vi i formatge van donar peu a converses, comparacions i aquell moment inevitable en què cadascú acaba trobant la combinació que més li agrada.
Un cop acabat el tast va arribar la música. Celeste Alías i Santi Careta, dos músics acostumats a moure’s entre el jazz, la cançó i la reinterpretació de grans autors, ens van oferir un concert íntim de veu i guitarra. Costava decidir què impressionava més: les mans d’en Santi sobre la guitarra o la veuassa de la Celeste. Un tàndem amb una complicitat enorme, capaç de passar de la delicadesa a la força en qüestió de segons i que va fer gaudir de valent tota la vesprada d’estiu al Celler Sanmartí.
I encara quedava temps per allargar la vesprada. Les noies de La Croqueta del Llum van completar l’ambient amb els seus pintxos i entrepans des de la food truck, mentre la gent continuava xerrant, fent una copa i gaudint de l’espai.
La tarda també ens va confirmar una cosa que ja intuïem: el Celler Sanmartí és un gran espai per acollir música en directe. L’entorn, les vinyes, la llum del capvespre i la proximitat entre artistes i públic fan que un concert aquí es visqui d’una manera molt especial.
Les Notes de Tast són precisament això: una manera diferent d’apropar-se a l’enoturisme al Bages, combinant els vins de la DO Pla de Bages amb gastronomia local, música i espais que formen part del paisatge vitivinícola de la comarca.
Des de Slow Turisme ens agrada poder formar part d’aquest tipus d’experiències, encara que sigui des de la col·laboració, ajudant a fer-les arribar a més gent i connectant públic, cellers, músics i productors locals.
Gràcies especialment a Joan i a tota la família del Celler Sanmartí per obrir-nos les portes i deixar-nos ser partícips d’aquesta vesprada. I gràcies també a Carles de La Gavarresa, a Celeste Alías i Santi Careta, a La Croqueta del Llum, a Amanita Events i a totes les persones i entitats que van fer possible aquesta cita del cicle Notes de Tast.
Si hi vau ser i teniu fotografies de la tarda, ens encantarà veure-les. Podeu etiquetar @slow_turisme, @celestealias, @santicareta, @formatges_gavarresa, @lacroquetadellum, @amanitaevents, @rutadopladebages, @dopladebages i @somsallent.
Podeu veure totes les imatges de la vesprada clicant a a la nostra galeria de fotos de Notes de Tast al Celler Sanmartí.
Si voleu descobrir més experiències al Bages, activitats d’enoturisme i propostes amb productors del territori, podeu unir-vos a la nostra comunitat de WhatsApp.
I si heu participat en alguna de les nostres activitats o us agrada la feina que fem des de Slow Turisme, ens podeu deixar una ressenya a Google. Ens ajuda molt a continuar fent créixer aquest projecte.