- Aquest esdeveniment ja ha passat.
El vi que neix de la pedra – Buidatge del cup medieval

El dissabte 28 de setembre, a les 9:00, els viticultors de Ladiferenta (DO Pla de Bages) et conviden a viure un moment que gairebé ningú veu: el buidatge d’un cup de pedra medieval on el vi ha fermentat com es feia fa segles.
És una experiència única: veure com el vi raja de la pedra a la copa, tastar-lo mentre surt del cup i comparar-lo amb diferents anyades del Ladiferenta Cup Negre,
elaborat amb varietats negres com les autòctones Mandó i Sumoll i criança parcial en bóta de castanyer de Girona.

Per arrodonir el matí, gaudirem d’un esmorzar de productors Slow Food de la Catalunya Central, entre vinyes i bosc, a Castelladral (Navàs).
Una oportunitat per connectar amb la vinya, el patrimoni i el ritme slow de la verema.



