BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Slow Turisme - ECPv6.17.2//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Slow Turisme
X-ORIGINAL-URL:https://www.slowturisme.com
X-WR-CALDESC:Esdeveniments per Slow Turisme
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Helsinki
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250710T200000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250710T223000
DTSTAMP:20250621T074529Z
CREATED:20250621T073004Z
LAST-MODIFIED:20250621T074529Z
UID:3356-1752177600-1752186600@www.slowturisme.com
SUMMARY:Sopar al celler Collbaix: un tast d’estiu amb essència del Bages sota la lluna plena
DESCRIPTION:Oli\, vi i cuina entre vinyes amb posta de sol\, lluna plena i Montserrat de fons\nQuan el sol s’amaga darrere la silueta de Montserrat i la vinya es vesteix de tons daurats\, a Collbaix comença un vespre que convida a parar el temps i viure la terra amb tots els sentits. Al cor del Pla de Bages\, el Celler Collbaix obre les portes a una experiència gastronòmica i sensorial que combina el sabor dels seus nous olis monovarietals —Arbequina\, Corbella i Verdal— amb els seus vins de la DO Pla de Bages. Cada plat del sopar\, creat pel cuiner de l’Hostal de Mura\, està pensat per maridar amb un oli diferent i els vins que enriqueixen aquesta conversa entre producte i paisatge. \nEl menú del sopar és un recorregut pel paisatge i els productes de la terra: \n\nAperitius: Ravioli líquid d’ajoblanco amb tàrtar de gambes (Oli Verdal) · Torrada cruixent amb anxova de l’Escala i oli d’autor (Oli Arbequina) · Carpaccio de vedella amb encenalls de formatge curat i tàperes (Oli Corbella)\nPrimer plat: Bacallà amb fals pil-pil i pebrots del padró (Oli Corbella)\nSegon plat: Galta de porc a baixa temperatura amb crema de patata trufada (Oli Arbequina)\nPostres: Pa\, xocolata negra\, oli i flor de sal (Oli Verdal)\n\nÉs un sopar de paisatge\, de producte i de conversa. Una trobada a peu de vinya on coneixerem el valor dels olis i vins de Collbaix\, fets amb respecte\, paciència i mirada sostenible. Una experiència pensada per compartir amb qui estimes\, per regalar-te temps\, per escoltar com la posta s’enduu el dia entre vinyes. Un moment per connectar amb la natura\, el paisatge i la cultura local\, mentre la lluna plena relleva la posta de sol. Et convidem a viure una vetllada única al cor del Pla de Bages\, on el paisatge\, la cuina i l’oli es donen la mà en un sopar a l’aire lliure entre vinyes. \n		\n			\n					\n				\n				\n					Informació d'interès				\n				\n					\n				\n		\n					\n		\n				\n				\n							\n							\n											\n													\n										\n									\n								\n											\n													\n										\n									\n								\n											\n													\n										\n									\n								\n											\n													\n										\n									\n						\n						\n				\n				\n		\n				\n				\n							\n							\n											\n													\n										\n									\n								\n											\n													\n										\n									\n								\n											\n													\n										\n									\n								\n											\n													\n										\n									\n						\n						\n				\n				\n		\n				\n				\n							\n							\n											\n													\n										\n									\n								\n											\n													\n										\n									\n								\n											\n													\n										\n									\n						\n						\n				\n				\n					\n				\n		\n					\n				\n				\n					Altres informacions				\n				\n					\n				\n				\n		\n		\n			\n					\n				\n				\n					Amb la col·laboració de				\n				\n		\n					\n				\n				\n							\n			\n		\n						\n				\n				\n				\n					Comprar tickets
URL:https://www.slowturisme.com/experiencia/sopar-collbaix-lluna-plena/
LOCATION:Collbaix Celler el Molí\, Camí de Rajadell\, Km 3\, Manresa\, Barcelona\, 08241\, Espanya
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.slowturisme.com/wp-content/uploads/2025/06/IMG_8540-copia.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR