BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//Slow Turisme - ECPv6.17.2//NONSGML v1.0//EN CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH X-ORIGINAL-URL:https://www.slowturisme.com X-WR-CALDESC:Esdeveniments per Slow Turisme REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H X-Robots-Tag:noindex X-PUBLISHED-TTL:PT1H BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Helsinki BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0300 TZNAME:EEST DTSTART:20240331T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0300 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:EET DTSTART:20241027T010000 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0300 TZNAME:EEST DTSTART:20250330T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0300 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:EET DTSTART:20251026T010000 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0300 TZNAME:EEST DTSTART:20260329T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0300 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:EET DTSTART:20261025T010000 END:STANDARD END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250710T200000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250710T223000 DTSTAMP:20250621T074529Z CREATED:20250621T073004Z LAST-MODIFIED:20250621T074529Z UID:3356-1752177600-1752186600@www.slowturisme.com SUMMARY:Sopar al celler Collbaix: un tast d’estiu amb essència del Bages sota la lluna plena DESCRIPTION:Oli\, vi i cuina entre vinyes amb posta de sol\, lluna plena i Montserrat de fons\nQuan el sol s’amaga darrere la silueta de Montserrat i la vinya es vesteix de tons daurats\, a Collbaix comença un vespre que convida a parar el temps i viure la terra amb tots els sentits. Al cor del Pla de Bages\, el Celler Collbaix obre les portes a una experiència gastronòmica i sensorial que combina el sabor dels seus nous olis monovarietals —Arbequina\, Corbella i Verdal— amb els seus vins de la DO Pla de Bages. Cada plat del sopar\, creat pel cuiner de l’Hostal de Mura\, està pensat per maridar amb un oli diferent i els vins que enriqueixen aquesta conversa entre producte i paisatge. \nEl menú del sopar és un recorregut pel paisatge i els productes de la terra: \n\nAperitius: Ravioli líquid d’ajoblanco amb tàrtar de gambes (Oli Verdal) · Torrada cruixent amb anxova de l’Escala i oli d’autor (Oli Arbequina) · Carpaccio de vedella amb encenalls de formatge curat i tàperes (Oli Corbella)\nPrimer plat: Bacallà amb fals pil-pil i pebrots del padró (Oli Corbella)\nSegon plat: Galta de porc a baixa temperatura amb crema de patata trufada (Oli Arbequina)\nPostres: Pa\, xocolata negra\, oli i flor de sal (Oli Verdal)\n\nÉs un sopar de paisatge\, de producte i de conversa. Una trobada a peu de vinya on coneixerem el valor dels olis i vins de Collbaix\, fets amb respecte\, paciència i mirada sostenible. Una experiència pensada per compartir amb qui estimes\, per regalar-te temps\, per escoltar com la posta s’enduu el dia entre vinyes. Un moment per connectar amb la natura\, el paisatge i la cultura local\, mentre la lluna plena relleva la posta de sol. Et convidem a viure una vetllada única al cor del Pla de Bages\, on el paisatge\, la cuina i l’oli es donen la mà en un sopar a l’aire lliure entre vinyes. \n \n \n \n \n \n Informació d'interès \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Altres informacions \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Amb la col·laboració de \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Comprar tickets URL:https://www.slowturisme.com/experiencia/sopar-collbaix-lluna-plena/ LOCATION:Collbaix Celler el Molí\, Camí de Rajadell\, Km 3\, Manresa\, Barcelona\, 08241\, Espanya ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.slowturisme.com/wp-content/uploads/2025/06/IMG_8540-copia.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250713T190000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250713T210000 DTSTAMP:20250712T084711Z CREATED:20250528T122304Z LAST-MODIFIED:20250712T084711Z UID:3161-1752433200-1752440400@www.slowturisme.com SUMMARY:Croquetes i Vi: Maridatge al Celler Fargas Fargas DESCRIPTION:Torna una de les experiències més esperades de Slow Turisme! Un maridatge que enamora els sentits\, amb nous vins i croquetes fetes exclusivament per a l’ocasió\, en un entorn natural i ple de calma. Aquesta vegada\, us convidem al Celler Fargas Fargas\, un celler familiar de la DO Pla de Bages\, compromès amb la sostenibilitat i amb l’elaboració de vins que expressen el caràcter del paisatge i la manera de fer del Quim i la Rosa\, els seus propietaris. \nAcompanyats dels cuiners de l’Hostal de Mura\, el Josep Maria i la Marina\, viurem un maridatge singular amb croquetes sorprenents\, elaborades amb productes de temporada\, que faran brillar cada copa de vi. \nPerò això no és tot: abans del tast\, farem una passejada tranquil·la entre vinyes per descobrir barraques de pedra seca i altres elements que formen part del paisatge vitivinícola del Pla de Bages. \nUna estona per desconnectar del ritme del dia a dia i reconnectar amb la natura\, amb tranquil·litat\, com nosaltres: Slow. \n☝️ Afanya’t a fer la inscripció! Les places s’esgoten de seguida. \n🍷 I com que acabarem vora l’hora de fer un mos\, us oferim l’opció de quedar-vos a compartir un pa amb tomàquet amb formatges i embotits del territori… i potser alguna sorpresa. Un moment per allargar la vetllada amb bona companyia. \nAquesta activitat és ideal per a: \nAmants del vi que volen conèixer projectes autèntics \nGrupets d’amics que busquen una experiència amb sabor i paisatge \nUna proposta d’enoturisme sostenible\, amb producte local\, patrimoni i emocions compartides. \n \n \n \n \n \n Informació d'interès \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Altres informacions \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Amb la col·laboració de \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Comprar tickets URL:https://www.slowturisme.com/experiencia/croquetes-i-vi-maridatge-al-celler-fargas-fargas/ LOCATION:Celler Fargas Fargas\, Cal Quico\, Camí de Salelles\, 15\, Sant Salvador de Guardiola\, Barcelona\, 08253\, Espanya ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.slowturisme.com/wp-content/uploads/2024/08/Vins-i-croquetes.jpg END:VEVENT END:VCALENDAR