BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Slow Turisme - ECPv6.17.2//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://www.slowturisme.com
X-WR-CALDESC:Esdeveniments per Slow Turisme
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Helsinki
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260206T203000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260206T223000
DTSTAMP:20260119T083532Z
CREATED:20260116T134004Z
LAST-MODIFIED:20260119T083532Z
UID:4655-1770409800-1770417000@www.slowturisme.com
SUMMARY:Tast vertical Ladiferenta Brisat en àmfora amb sopar maridat · 10 anys de projecte
DESCRIPTION:Aquest 2026\, els viticultors de la DO Pla de Bages de Ladiferenta celebra 10 anys de trajectòria i\, com a Slow Turisme i com a amics del projecte\, ens sumem a la celebració col·laborant en l’organització i la difusió d’un calendari d’actes molt especial. Deu anys de vins fets amb paciència\, de mirar enrere per avançar\, i d’un projecte petit però profundament arrelat al nord del Pla de Bages\, entre Navàs\, Castelladral i el Mujal. \nEls actes de celebració s’enceten amb una proposta molt especial: un tast vertical del Ladiferenta Brisat en àmfora\, un vi que resumeix com pocs l’esperit del projecte. Una oportunitat irrepetible per entendre com el temps\, l’anyada i l’evolució dialoguen dins l’ampolla. \nEl divendres 6 de febrer\, al Restaurant Agustí Pastisser de Navarcles\, tastarem diferents anyades del Brisat en un sopar maridat cuinat pel xef Xavier Benito\, amb plats pensats expressament per acompanyar cada vi. El tast estarà conduït per Martí Just i Joan Fernández\, impulsors i ànima de Ladiferenta\, que compartiran vivències\, decisions i aprenentatges d’aquests deu anys de camí. \nEl brisat en àmfora és un vi blanc elaborat amb varietats procedents de vinyes centenàries\, principalment macabeu\, malvasia manresana i malvasia roja de l’Estruch\, sovint amb un petit percentatge de raïm negre vinificat en blanc (sumoll o picapoll negre). Durant la fermentació\, el vi macera amb les pells dins l’àmfora\, donant lloc a un perfil viu\, honest i ple de matisos. Poder-ne tastar diverses anyades seguides és una experiència poc habitual i molt reveladora. \nAquest acte forma part del calendari de celebració dels 10 anys de Ladiferenta. \nUn any ple d’activitats especials\, on en cada proposta un dels vins del projecte n’és el protagonista\, posant en valor el recorregut\, el territori i les persones que han fet possible aquest camí. \n👉 Places limitades. Cal reserva prèvia. \n		\n			\n					\n				\n				\n					Informació d'interès				\n				\n					\n				\n		\n					\n		\n				\n				\n							\n							\n											\n													\n										\n									\n								\n											\n													\n										\n									\n								\n											\n													\n										\n									\n								\n											\n													\n										\n									\n						\n						\n				\n				\n		\n				\n				\n							\n							\n											\n													\n										\n									\n								\n											\n													\n										\n									\n								\n											\n													\n										\n									\n								\n											\n													\n										\n									\n						\n						\n				\n				\n		\n				\n				\n							\n							\n											\n													\n										\n									\n								\n											\n													\n										\n									\n								\n											\n													\n										\n									\n						\n						\n				\n				\n					\n				\n		\n					\n				\n				\n					Altres informacions				\n				\n					\n				\n				\n		\n		\n			\n					\n				\n				\n					Amb la col·laboració de				\n				\n		\n					\n				\n				\n							\n			\n		\n						\n				\n				\n				\n					Comprar tickets
URL:https://www.slowturisme.com/experiencia/tast-vertical-ladiferenta-brisat-sopar-agusti-pastisser/
LOCATION:Agustí Pastisser – Restaurant i Pastisseria Artesanal a Navarcles\, Passeig de Cervantes\, 2 bis\, Navarcles\, Barcelona\, 08270\, Spain
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.slowturisme.com/wp-content/uploads/2026/01/CARTELL-TAST.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR